大阪烹飪製菓調理專門學校
國 家 | 日本 |
區 域 | 關西地區 |
城 市 | 大阪府 |
課程種類 | 甜點&巧克力/麵包製作&烘培/農業&創作料理/咖啡綜合管理 |
開課月份 | 四月 |
交通路線 | 地下鐵長堀鶴見緑地線「西大橋駅」徒步2分 地下鐵四つ橋線「四ツ橋駅」徒步5分 |
附 註 | 全日文上課,滿足以下其中一點才可報名 1.JLPT日本語能力測驗N2以上 2.法務大臣認可的日本語學校學習達6個月以上且出席率良好者 |
學校基本資料
學校特色
學校介紹:
大阪烹飪製菓調理專門學校創立於2014年,為學校法人滋慶學園集團開設;滋慶學園集團旗下設立了多數的教育機構,從醫療、自然環境生態、料理、美容、到設計,科系種類相當多元。其宗旨為以「實學、教養、國際教育」培育各業界人才、並期許能對社會帶來貢獻。本校力求於甜點、麵包、料理的教學,位於大阪南部市中心的心齋橋附近,獨棟建築裡還有各式設備,支援學生廚師、甜點師、咖啡師的夢想。
科目及課程:
專攻學習內容:
甜點&巧克力科:培育成為甜點師的專業技能,包括製作、工藝、加工、榮養學、衛生學等。
麵包製作&烘培專攻:以成為麵包師傅目標,除了烘培技能技術之外,還有榮養學、店家經營管理科目。
農業&創作料理專攻:學習食材生產、料理調理技術的專攻。料理包含西洋、中華、日本料理,另外有食品加工和開發、農業演習等課程。
咖啡綜合管理專攻:學習經營咖啡店所需要知;除了製菓、製作麵包、調理、飲料調配及咖啡技的料理技術外,其他還有商品企劃、IT應用、開業管理等學科課程。
雙修制度:
學生往往會於學習過程之中發掘出其他各式各樣的興趣,本校也鼓勵學生多元學習而有雙修制度;除了選擇的專攻之外可在課表上另外安排其他專攻課程,如甜點科可以進修咖啡綜合管理科的課程、調理科能進修甜點科的課程,進而多習得一項技能、對於未來求職上著實為相當大的助力,選擇也更加多元豐富。
企業合作與海外研修:
與校外的企業合作,邀請業界現任甜點師及料理家擔任特別獎師前來指導,並且提供至飯店的企業研修機會。另外學校也有與海外的甜點學校簽屬合作協定,初學年度的秋季時,至法國、瑞士、義大利等西方甜點之都研修學習。
就職開店支援體系:
學校設立生涯中心,提供同學生涯規劃的諮詢及舉辦各式就職對策講座,接洽各大企業介紹工作機會,並架設網站隨時提供學生就業情報。生涯中心也和企業合作提供各企業研修的機會,總共和約1300家企業合作(含姊妹校實績),選擇目標企業進行實地研修後,有機會直接取得內定資格。學校也鼓勵學生自行經營店鋪,除了在學中教授的管理科目外,畢業後也支援尋找店面物件、推薦在校生至店裡工讀等接洽服務。
※ 目前日本政府沒有提供外國人甜點師及廚師的工作簽證,詳細請諮詢。
學校設施:
校舍為八樓的獨棟建築,內有綜合調理室、各式料理調理室、麵包調理室、甜點實習室、餐廳實習室,調理室內各種廚具、咖啡機、烤箱等料理機器。一樓也設有能營業的咖啡廳,提供學生現場學習的機會。
生活支援:
凡是學校法人滋慶學園的學生,皆可享有滋慶學園提供的生活支援服務。設有學生相談中心,提供各式各樣的生活諮詢,也有合作的診所「慶生会クリニック」提供學生免費看診的服務。另外滋慶學園留學生COM也提供留學生各類的生活支援,例如簽證更改、獎學金申請等。
獎學金:
學校設有留學生特別獎學金制度。凡滿以下三種條件其二即可享有學費減免。
1.目前在學學校出席率達80%以上。
2.擁有JLPT N2以上資格,或是EJU日語科分數達200分以上,或BJT分數達400分以上者。
3.通過本校實行的日本語試驗,並對未來有堅定目標。
學費費用說明
專門學校
【料理&管理領域.三年制】
上課期間 | 第一學年 | 第二學年 | 第三學年 | 總和 |
---|---|---|---|---|
選考料 | ¥30,000 | ¥0 | ¥0 | ¥30,000 |
入學金 | ¥100,000 | ¥0 | ¥0 | ¥100,000 |
學費 | ¥1,100,000 | ¥1,200,000 | ¥1,200,000 | ¥3,500,000 |
綜合演習費 | ¥400,000 | ¥400,000 | ¥400,000 | ¥1,200,000 |
教育振興費 | ¥70,000 | ¥70,000 | ¥70,000 | ¥210,000 |
健康管理費 | ¥20,000 | ¥20,000 | ¥20,000 | ¥60,000 |
合計 | ¥1,720,000 | ¥1,690,000 | ¥1,690,000 | ¥5,100,000 |
※ 第二年後的學費為推算費用,實際費用以學校該年度公布為主。
※ 學費包含授業費與設施維持費。
※ 教本.教材費(¥110,000~¥150,000)、資格檢定費另外計算。
※ 健康管理費為傷害保險、健康諮詢、保健指導等費用。
※ 畢業時需繳¥40,000畢業相關費用。
*課程和費用異動以學校實際公佈為準*
宿舍費用說明
大阪滋慶學園集團學生寮 ( 單人套房 )
【スチュデントハイム江坂Ⅱ.單人套房(供兩餐)】
入寮期間 | 一年 | 兩年 |
---|---|---|
入寮費 | ¥230,000 | ¥240,000 |
寮費 | ¥714,000 | ¥1,428,000 |
管理費 | ¥240,000 | ¥480,000 |
水道瓦斯費 | ¥60,000 | ¥120,000 |
餐費 | ¥151,200 | ¥302,400 |
合計 | ¥1,395,200 | ¥2,570,400 |
最近車站:地下鐵御堂筋線、北大阪急行線「江坂站」徒步7分
房間設備:小廚房、冰箱、洗衣機、衣櫥、空調、廁所浴室、床、桌椅、wifi
共用設備:食堂、自動販賣機、電梯
大阪滋慶學園集團學生寮 ( 單人套房 )
【スチューデントハイム南堀江.單人套房(供兩餐).男子寮】
入寮期間 | 一年 | 兩年 |
---|---|---|
入寮費 | ¥230,000 | ¥240,000 |
寮費/年 | ¥732,000 | ¥1,464,000 |
管理費/年 | ¥240,000 | ¥480,000 |
水道瓦斯費/年 | ¥60,000 | ¥120,000 |
餐費/年 | ¥151,200 | ¥302,400 |
合計 | ¥1,413,200 | ¥2,606,400 |
最近車站:地下鐵長堀鶴見綠地線「ドーム前千代崎站」、阪神難波線「ドーム前站」徒步7分
房間設備:小廚房、冰箱、洗衣機、衣櫥、空調、廁所浴室、床、桌椅、wifi
共用設備:食堂、自動販賣機、電梯
大阪滋慶學園集團學生寮 ( 單人套房 )
【スチューデントハイム福島.單人套房(供兩餐).女子寮】
入寮期間 | 一年 | 兩年 |
---|---|---|
入寮費 | ¥230,000 | ¥240,000 |
寮費/年 | ¥732,000 | ¥1,464,000 |
管理費/年 | ¥240,000 | ¥480,000 |
水費/年 | ¥60,000 | ¥120,000 |
餐費/年 | ¥151,200 | ¥302,400 |
合計 | ¥1,413,200 | ¥2,606,400 |
最近車站:JR東西線「新福島站」徒步3分、阪神本線「福島站」徒步5分 【全宿舍共通】 *費用皆為預估金額,實際費用以不動產方報價為主
房間設備:小廚房、冰箱、洗衣機、衣櫥、空調、廁所浴室、床、桌椅、wifi
共用設備:食堂、自動販賣機、電梯
※ 寮費、水道瓦斯費、餐費為月收。
※ 水道瓦斯費為固定使用量,若超額需多加費用;電費自行負擔。
※ 設備為學校網站資料僅供參考,實際狀況以現場為主。
※ 若簽一年要續簽場合,需支付契約更新費。
※本中心另有提供多種住宿選擇(共立宿舍學生會館、寄宿家庭等),有需要者請洽本中心聯絡。