專門學校，在日本教育體制中，屬於技職系統的特有學制，為教授職業技能與專攻資格證照的學校。學校設置的學科非常豐富，硬體設施較語言學校充實，強調專業技能培養，與專業知識上的養成，且能夠反映時代的需求趨勢。專門學校的修業期間為1~4年不等，大多數課程設置二年制與四年制，畢業生可分別取得「專門士」與「高度專門士」的稱號，並賦予參加日本大學編入(插班)與大學院入試的資格。此外，專門學校畢業生，整體就職率高於大學和短大，在日就職成績表現亮眼。
專門學校列表
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：神奈川縣
課程種類：製菓麵包烘焙科 / 調理師西點師科
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：東京都
課程種類：調理師科1年制 / 調理師科2年制
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關西地區 / 城市：大阪府
課程種類：調理師科 / 調理綜合本科 / 製菓衛生師科 / 製菓綜合本科 / 雙資格課程
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關西地區 / 城市：大阪府
課程種類：調理綜合本科 / 調理師科 / 製菓綜合本科 / 製菓衛生師科 / 雙資格課程
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：關東地區 / 城市：東京都
課程種類：壽司和食專攻／西洋料理專攻／綜合調理專攻／調理師專攻
開課月份： 四月
國家：日本 / 區域：中國地區 / 城市：岡山縣
課程種類：綜合調理專攻科／製菓・麵包科／甜點・調理雙修科／調理師科／甜點科
開課月份： 四月
